Le mani in Pasta
Pasta Fresca a Napoli: Qualità Superiore, ecco perché:
Il Pastificio Landi, pastificio artigianale, predilige lavorazioni a mano o con trafilatura a bronzo... questa lavorazione consente di creare una pasta a superficie ruvida, che la rende in grado di trattenere meglio i condimenti migliorandone il sapore e la consistenza... tutto ciò si tramuta in una miglioria innegabile del piatto finale.
Questo fa sì che sia i nostri Grandi Classici e le Pietanze Innovative abbiano un gusto unico!
Farine come Senatore Cappelli, Semola Integrale, Farine ai Cereali, Farina di Castagne, Uova fresche, latte Bio, verdura e carne selezionate… sono gli ingredienti che ogni giorno utilizziamo per preparare gustose ricette.
Chef Giuliano Landi mette dedizione e passione in ogni suo lavoro, perché la felicità del cliente viene prima di ogni cosa.
Pasta Fresca: varietà di forme e formati
Varietà di forme e formati:
PASTIFICIO LANDI NAPOLI offre una vasta scelta di forme e formati di pasta, permettendo di sperimentare e creare piatti diversi. Felicità e godimento per tutti i palati!
Digeribilità:
La nostra trafilatura a bronzo artigianale crea una pasta più porosa e meno compatta, che risulta più digeribile rispetto alla pasta industriale. Avete mai provato quella sensazione di abbiocco post-pranzo che rendeva il ritorno a lavoro impossibile... da noi non accadrà!
Sapore autentico: provare per credere!
Scegliendo la pasta fresca artigianale del Pastificio Landi di Vicoletto Belledonne a Chiaia, sostieni l'artigianato locale e sostieni la conservazione delle tradizioni culinarie permettendoci di continuare il nostro Viaggio...
La nostra Avventura altro non è che il risultato di una serie di esperienze, modifiche, perfezionamenti e studi abbinati al cibo, al gusto, e al sapore.
Perché sceglierci: La nostra Mission
Pastificio Landi vuole preservare la tradizione della pasta fatta in casa Made in Italy con pasta fresca di giornata. La nostra esperienza, passione e tradizione si uniscono alle recenti tecnologie cosí da garantire un prodotto genuino, buono, digeribile e sicuro.
Contattaci: Pastificio Landi Vicoletto Belledonne a Chiaia, 19, 80121 Napoli
T: +39 334 160 5734
pastificiolandi@gmail.com